2 Ocak 2012 Pazartesi

Firinda Tavuk mini baget

Burcim, bu da sana..


bunun da isim annesi benim..
Kanatlarin oradaki minik bagetsi yaratiklardan yapiliyor.
Onlari buyukce bir kaseye aliyorsun.
Uzerini ortecek kadar sut
Salca - ki mumkunse biber salcasi -
kimyon
kekik
nane
kori
karabiber
dokuyorsun
bir guzel karistiriyorsun.
Eger tam yagli sut kullandiysan ekstra yag kullanma
Eger salca tuzlu ise ki genelde tuzludur, ekstra tuz kullanma..
sonra bir borcami cok az yagla, uzerine bu tavukcuklari diz
200 derecede pisir.
Afiyetle ye!

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder