Rainbow Cake

Yeni takintim...

Gokkusagi keki..

Yapimi kolay cunku mikrodalgada..

Kekin tarifi soyle:

4 yumurta

1 bardak seker

1 bardak sut (yari yariya yogurt da kullanabilirsiniz, o zaman daha nemli bir kek oluyor)

1 barrdak yag

2,5 bardak un

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Yapilisi:

Yumurta ve sekeri cirpiyoruz, sut, yag ve vanilyayi ekliyoruz. Un ve kabarbtma tozunu eleyerek ilave diyoruz.

Sonra 1 bardaktan 1 parmak daha az sekilde ayiriyoruz, benim elinmde 4 renk oldugu icin ben 6 ya ayirdim. ( 4 renk + sade+ kakaolu olsun diye)

Sari:

Mavi:

Yesil:

Kirmizi:

Yeni denemem.. Kirmizi + Mavi : Mormus hakkatten :D

ve sade:

Sonra bunlari mikrodalgada kullanilabilir bir kalipta pisirecegiz.

Bunun icin kalibi iyice yagliyoruz - yoksa dibinden cikmiyor..

Benim mikrodalgam 1000W. Ben %80 gucte 5 dakika pisirdim hepsini..

Ilkini pisirdikten sonra sogumasi icin beklerken kremasini hazirladim.

Krema -cakma pastaci kremasi-

1 paket dr oetker sade krem ole

1 paket krem santi

ustlerindeki tarife gore yapilir. Yani 3,5 bardak soguk sut ile cirpilir.

Sonra kek + krema + muz + cikolata seklinde ilk kat hazirlanir.

Goruntu kirliligi olmus, miksersizini de gosterelim gerci bunda da elim titremis ya neyse..

Ben su sekilde organize oldum. Kek pisince sogumasi icin diger tabaga alip kabini yikadim, yeni keki firina attim, o pisene kadar bu sogudu. Mikrodalga durdugunda bunu alip kekin uzerine koydum, bosalan tabaga yeni pismis keki koydum. Bu arada o sogurken digerinin krema ve muzunu ilave ettim. Bunlari yaparken yenisi firinda pisiyordu.

Yan gorunum:

Son olarak, kendisi babamin dogum gunu pastasi olacagi icin, uzerine ne? 72 mi yazildi, babamin tutmadigi takimin renklerinde bunun icin de dr oetker glazurlerini kullandim.

Bu pastanin son hali degil. Son hali icin tabagi temizledik : )

Tiramisu

Tiramisu : Cheer me up demekmis..
Adi guzel :D
bence sirf bu yuzden yapilmali..

Tarif basit..
Hazir kek veya kedi dili ile yapiliyor.

Hazir kek diye yaziyim ben kedi dili ile de olur ona gore degistirirsiniz..

1 bardak instant kahve ile kahve yapilir. Genelde nescafe kullaniliyormus. Herkes nescafe yazmis.
Ben bunu 1 bardak suya 2 tatli kasigi kahve ile hazirliyorum.
O kahve ile hazir kek islatiliyor.
Bana kalirsa ne kadar islak o kadar guzel. Ama bunun bir ayari var bence, cok islanip parcalanmamasi gerekiyor.

Kremasi icin:
1/2 litre sut
3 turk kahvesi fincan seker
3 turk kahvesi fincan un
1 paket vanilya
bunlar muhallebi gibi pisirilir.
Pistikten sonra icine 1 adet yumurta kirilarak karistirilir.
Soguyana kadar ara ara karistirilir ki top top olmasin.
Hafif ilindiginda 1 paket labne peyniri (200 gram) ilave edilir karistirilir.

Sonra eger kek ise, kek + krema + kek + krema olarak yapilir.
Kedi dili ise istedigin kadar kat cikabilirsin.

Uzerine kakao veya nescafe serpip dolapta bekletip soguk soguk yiyoruz..
Afiyet olsun..
Mutlu olalim.
Cheer bizi up yapsin..

Foto buradan, tarif kirmizi kapli defterimden :)
- Fotoyu suslu diye sectim -