31 Ağustos 2012 Cuma

Chocolate chip cookies

Subway tarifini ararken, "subway copycat recipe" bulup onu denedik.
Malzemeler soyle:
250 gram margarin
2 buyuk yumurta
2 cay kasigi vanilya esansi
1/2 bardak seker
1 1/2 bardak damla cikolata
1 bardak esmer seker
2 bardak un
1 paket kabartma tozu
1 cimdik tuz
 
 
Unu eleyip kenara koyuyoruz.
Baska bir kapta, sekerler, vanilya, tuz ve margarini karistiriyoruz.
Yumurtalari birer birer karisima ekleyip,
 
her yumurtadan sonra iyice karistiriyoruz.
 
 
Unu, bir seferinde 1/2 bardak olacak sekilde ekleyip ayni zamanda karistirmaya devam ediyoruz.
 
Cikolatalari ekliyoruz.
 
Hamuru toparlayip buzdolabinda 1 saate yakin dinlendiriyoruz.
Firini 160 dereceye ayarliyoruz.
Firin kalibimizi yagli kagit ile kapliyoruz. Yagli kagit uzerine 2 cm ara ile birer kasik hamur koyuyoruz.
 
16- 18 dakika pisiriyoruz.
 
 
 
Afiyetle yiyoruz.
 
 

3 yorum:

  1. Heyooo sana sorup durdugum tarif buuu... Di mi?

    YanıtlaSil
  2. Yazıyı kurabiyeler fırından çıkmadan yazıp yayınladınız sanırım zira fırından çıkanlar pek kurabiyeye benzemiyor bu tarifte, subway copycat falan da değil. Zaten 2 bardak unla hazırlanan hamur pek kurabiye hamuruna benzemedi daha çok krem şanti gibi oldu ama hadi dedim bi bildiğiniz vardır belki... Tarifin sonucu şu: kek hamurunu tepsiye döküp pişirmişiz gibi yatay pişmiş dağılan kekler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. beceremedim dememişte çamur atmış, ben kaç kere yaptım birebir aynısı subway kurabiyesinin hatta internetteki tek doğru tarif bu

      Sil